
304 ステンレス鋼と 316 ステンレス鋼ではどちらが優れていますか?
どちらも本質的に優れているわけではありません。最適な選択は、耐食性、強度、コストに関する用途の要件によって異なります。. 316ステンレス鋼はモリブデンが添加されているため、孔食や腐食に対する優れた耐性が得られるため、海洋や化学プラントなどの腐食性の高い環境に適しています。. 304ステンレス鋼はより手頃な価格であり、腐食性物質への曝露が少ない一般的な用途に適しています。
食品グレードのステンレス鋼 304 と 316 ではどちらが優れていますか?{0}}
食品グレードのステンレス鋼 316-
304 ステンレス鋼などの他のオーステナイト系ステンレス鋼は、塩(食品によく含まれる)と接触すると深刻な孔食が発生する傾向があります。. 316 ステンレス鋼は食品グレードのステンレス鋼容器の製造に最適であり、ほぼすべての食品用途に適しています。-

組成と化学的性質

機械的性質

耐食性
316 ステンレス鋼が本当に優れている点があるとすれば、それは耐食性です。
304 ステンレス鋼と 316 ステンレス鋼はどちらも強力な防錆性を備えていますが、316 にモリブデンを添加すると、腐食環境、特に塩化物 (海水など) や腐食性の高い化学物質を含む環境での性能が大幅に向上します。
以下は、塩水噴霧試験における 304 ステンレス鋼と 316 ステンレス鋼の比較です。

304: 一般耐食性
304 ステンレス鋼は優れた耐食性を備え、次のようなものに耐えます。
ほとんどの酸化性酸
一般的な環境条件 (湿度、雨)
飲食物との接触環境
屋内用途や穏やかな屋外環境でも優れた性能を発揮し、以下の用途に最適です。
キッチン家電
食品加工装置
建築コンポーネント
貯蔵タンク
制限事項: 304 ステンレス鋼は、塩化物が豊富な環境(海水、道路の塩、プールの端など)では孔食が発生しやすくなります。{1}
316: 過酷な環境でも優れた耐食性を発揮
2 ~ 3% のモリブデンを含む 316 ステンレス鋼は、次の種類の腐食に耐えることができます。
塩水および海洋環境
工業薬品(酸、塩化物、アルカリ)
-凍結防止塩と道路用化学物質
したがって、316 ステンレス鋼は次の用途に最適です。
船舶用部品(船舶用付属品、ドックファスナー)
化学処理装置
沿岸地域または汚染地域の屋外囲い
医療および製薬機器 (高汚染要件を必要とする用途向け)
さらに、316 ステンレス鋼は、304 ステンレス鋼と比較して、隙間腐食や応力腐食割れに対して優れた耐性を示します。-これは、高応力または浸漬環境において特に重要です。-
304 ステンレス鋼の用途
304 ステンレス鋼のほとんどの用途は、合金に優れた耐食性を与えるクロム含有量の多さによるものです。これらのアプリケーションには次のものが含まれます。
• 冷蔵庫や食器洗い機などのキッチン家電の製造
• 熱交換器の製造
• 業務用食品加工機器およびシンクやバックスプラッシュなどのキッチン付属品の製造
• 鍋、カトラリー、ナイフとフォークの製造
• 建築パネル
• ナット、ボルト、ネジの製造
・醸造、食品、医薬品製造用の製造装置
一般にステンレス鋼は、通常の炭素鋼では腐食する用途に使用されます。
316 ステンレス鋼の用途
316 ステンレス鋼はもともと製紙工場用に開発されました。現在では、次のようなさまざまな分野で広く使用されています。
・食品、化学、石油の製造・加工用装置の製造
・実験用作業台および実験装置の製造
· 沿岸地域の建築パネル
・船舶用継手
・マイニング画面
・キッチン用品、衛生陶器、シンク
・配管
・医療用インプラント
316 ステンレス鋼は通常のステンレス鋼よりも優れた耐食性を備えており、通常、高温でより高い強度を示します。

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